廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團召開生產(chǎn)分析會
日期：2013-07-17 14:38:15 來源：行政事業(yè)部 生產(chǎn)部
——亮丑揭短 對癥施策 精細(xì)管理 努力打贏翻身仗
7月10-11日，廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團在南寧召開2012/2013榨季生產(chǎn)專題分析會，對各制糖公司2012/2013榨季的生產(chǎn)能耗、收回、質(zhì)量、成本管理等方面進行全方位總結(jié)，查找和剖析存在的問題和原因，研討解決問題的方法和措施，千方百計提高各項生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)，爭取在下個榨季打贏翻身仗，實現(xiàn)農(nóng)墾糖業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
圖為廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團生產(chǎn)分析會現(xiàn)場。
廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團總經(jīng)理梁詠誠在分析會上作重要講話。他指出，從各制糖公司和集團對2012/2013榨季的生產(chǎn)分析看，各公司的生產(chǎn)管理差異較大，執(zhí)行力還不夠，產(chǎn)糖率偏低，各項小指標(biāo)控制不夠穩(wěn)定，能耗和收回不理想，生產(chǎn)成本居高不下，與全區(qū)其他先進制糖企業(yè)相比差距很大，完成的生產(chǎn)成績跟我們農(nóng)墾糖業(yè)的身份和地位，以及我們團隊?wèi)?yīng)有的水平極不相稱。希望各公司主動亮丑揭短，敢于正視不足和檢討缺陷，結(jié)合開展“精細(xì)管理·鑄造卓越”主題活動和“黨的群眾路線教育實踐活動”對癥施策，實事求是地拿出解決問題的措施和方法，落實和檢查各項措施的執(zhí)行，以及借鑒其他先進企業(yè)的管理經(jīng)驗，多措施抓好各項指標(biāo)的分析、管控和對標(biāo)、貫標(biāo)管理，把復(fù)雜的管理簡單化，把簡單的事情流程化，從人、機、料、法、環(huán)管理五要素入手，重視抓好幾個老生常談指標(biāo)。一是要重視抓好蔗糖份的管理，多措施做好甘蔗品種結(jié)構(gòu)、砍、運、榨、種、管的管理，有效提高進廠甘蔗蔗糖分；二是要重視抓好產(chǎn)糖率的管理，查找出2012/2013榨季產(chǎn)糖率為最近10個榨季以來最低的原因，要動真格拿措施，強化精細(xì)管理，最大限度減少產(chǎn)糖和營收損失；三是要重視總回收率的管理，指標(biāo)落后的公司必須對標(biāo)找差距，不找借口，制定對策，迎頭趕上，追求全區(qū)一流水平。四是要重視抓好小指標(biāo)的管理，做好蔗渣損失糖、濾泥損失糖、最終糖蜜損失糖、未測定損失糖與甘蔗蔗糖比，提高工作的執(zhí)行力和領(lǐng)會集團各指標(biāo)的要求意圖，以好的小指標(biāo)支撐大指標(biāo)的完成，切實把我們的產(chǎn)糖率等各項重要生產(chǎn)指標(biāo)搞好，使其成為地區(qū)的行業(yè)標(biāo)桿。
圖為梁詠誠總經(jīng)理指導(dǎo)紅河制糖公司進行分析討論問題的情景。
為爭取在下個榨季打贏翻身仗，梁詠誠總經(jīng)理對如何做好下一步工作提出了“八個強化”要求。
一是要強化精細(xì)化管理，把對標(biāo)、貫標(biāo)管理當(dāng)頭等大事抓好抓實。各公司要制訂好“精細(xì)管理·鑄造卓越”活動方案，加強員工的責(zé)任心和精細(xì)化管理培訓(xùn)，讓員工自覺、負(fù)責(zé)地執(zhí)行和推進好各項工作，不折不扣地完成各項生產(chǎn)指標(biāo)。各公司要做到“四找四不怕”，查擺工作中存在的問題，深入分析問題癥結(jié)，不斷尋找同行標(biāo)桿，有重點地對癥下藥解決存在的突出問題，力爭找出產(chǎn)糖率提高、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定等的最佳平衡點和盈虧點。
二是要強化現(xiàn)場管理，不斷改變和提高管理能力。各公司要做到“四個到位”，即：一要認(rèn)識到位，抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管控；二要方法到位，用制度和標(biāo)準(zhǔn)去約束和評價操作者的行為；三要執(zhí)行到位，明確責(zé)任和監(jiān)管好生產(chǎn)流程的各個環(huán)節(jié)；四要監(jiān)督到位，杜絕監(jiān)督停在口頭上，要動真格去做、去管，促使員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。同時，管理人員要加強對生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理、銷售管理、成本管理、安全管理、項目施工等的檢查，多查多看多問各崗位的工作記錄，查遺補漏，落實人員限期跟蹤、整改和解決問題。
三是要加強分工合作的責(zé)任制。各公司通過制度化、流程化、數(shù)據(jù)化、信息化等措施，對各項指標(biāo)存在的問題，制定好改進目標(biāo)，拿出具體的解決措施，明確規(guī)定各崗位工作職責(zé)，要求全體員工團結(jié)協(xié)作，齊抓共管，按照既定的流程認(rèn)真操作、規(guī)范操作，不斷提高執(zhí)行力，形成極具特色的管理體系，朝著制定的目標(biāo)奮進。
四是要加強技改檢修工作的監(jiān)管。檢修技改要注重投入與產(chǎn)出的效益比，完善資金使用流程，強化資金監(jiān)管，檢修技改上避免重復(fù)投資、浪費投資等。
五是要加強科技隊伍的建設(shè)。各公司要高起點謀劃，搭建多層次的科研平臺，充分發(fā)揮糖業(yè)研發(fā)中心的作用和利用好糖業(yè)研發(fā)中心的資源，以及借助八桂學(xué)者團隊，加大科技人才的自主培養(yǎng)力度，提高企業(yè)自產(chǎn)科技人才的能力，組織研發(fā)人員進行科技攻關(guān)和參與相關(guān)課題研究，對生產(chǎn)管理中存在的疑難雜癥，要集思廣益，發(fā)揮和動員生產(chǎn)一線員工參與科研，全方位找出解決難題的突破口，不斷提升工藝水平，降低運行成本，確保設(shè)備運行安全穩(wěn)定，確保生產(chǎn)指標(biāo)的提升。同時，要善于總結(jié)和提煉科研工作成果，落實科研人員的配備，加強對員工的操作技術(shù)的教育和培訓(xùn)，加強各班組和崗位工的操作考核對比，規(guī)范操作流程和考核機制，開展好技術(shù)練兵、操作技能競賽，激發(fā)廣大員工負(fù)責(zé)任、強執(zhí)行的能動性，把好結(jié)果、好經(jīng)驗、好做法鞏固、強化和推廣，實現(xiàn)“人機合一”的最高境界，力爭在專利申報有所突破。
六是要強化產(chǎn)品質(zhì)量的提高。要重點做好食糖的二氧化硫、菌絡(luò)總數(shù)、雜質(zhì)等的控制，多產(chǎn)質(zhì)量優(yōu)良、穩(wěn)定的食糖，減少客戶的質(zhì)疑和投訴，提高終端市場占有率，做好品牌效益。
七是要強化輔助材料的管理和配品配件的管理。各公司要根據(jù)耗用配品配件需求情況，以修為主，以買為輔，合理采購、科學(xué)使用配品配件，盡量減少庫存壓力和資金壓力，以達到既降低成本又保證產(chǎn)品質(zhì)量的目的。
八是要強化數(shù)據(jù)報送的實事求是作風(fēng)。集團的生產(chǎn)管理系統(tǒng)已建立并在不斷完善，為各層次生產(chǎn)管理者提供了海量統(tǒng)計數(shù)據(jù)信息，非常方便與各公司進行對標(biāo)管理，希望大家充分使用，實事求是地面對問題和想辦法解決遇到的問題，杜絕人為調(diào)整數(shù)據(jù)、人為造假行為、瞞報虛報的現(xiàn)象發(fā)生。
會議由廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團常務(wù)副總經(jīng)理梁逸主持。農(nóng)墾糖業(yè)集團領(lǐng)導(dǎo)、各部門正職部長，各制糖公司總經(jīng)理、主管生產(chǎn)副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、生產(chǎn)部部長、品質(zhì)保證部部長、車間主任等近100人參加了會議。各公司對2012/2013榨季生產(chǎn)存在的問題進行了深入分析和分組討論，提出了解決問題的對策與措施。（李立榮毛玉龍攝影報道）
